C肽又称连接肽，由胰岛β细胞分泌，它与胰岛素有一个共同的前体胰岛素原。胰岛素原裂解成1个分子的胰岛素和1个分子的C肽，因此C肽与自身胰岛素摩尔量是一致的。因为C肽不容易被肝脏降解，因此测C肽就是测了胰岛素的含量，能准确反映胰岛细胞的功能。
因为C肽和胰岛素是同时分泌的，检测C肽可以帮助医生评估胰岛素的分泌情况，从而指导糖尿病患者治疗方案的选择。
此外，检测C肽也可用于区分1型糖尿病和2型糖尿病。
1型糖尿病患者C肽是没有峰值的，而且数值小于0.5，说明胰岛素分泌严重不足。
而2型糖尿病患者C肽分泌高峰出现延迟，一般空腹可以在0.5以上，正常人C肽一小时达到高峰，而2型糖尿病患者两小时才能达到高峰。空腹C肽低，餐后2小时C肽正常且是空腹的数倍，提示胰岛功能受损不重，符合2型糖尿病的特点。1型糖尿病C肽水平空腹和餐后均低，没有峰值，不成倍数升高。
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