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警惕！餐后血糖居高不下的原因可能是这些食物的影响

作者 : 艾仁凯瑞 阅读量 : 0 发表时间 : 2024-03-04 11:03:18 所属栏目： 常见问题

有的糖友发现空腹血糖能稳定在6左右，而餐后血糖经常会在10以上，其实餐后血糖高很多都是与饮食有关。例如糖尿病治疗仪直销厂家今天说的带这些“字眼”的食物，糖友就要尽量减少或避免吃哦～

1、带"糯"字的食物

如糯米、糯玉米、糯米鸡、荷叶糯米饭……带“糯”字的杂粮或糯米做的食物，因为糯米制成的东西，一般常用来制作各种粘性小吃，如八宝粥、粽子、汤圆、醪糟、甜品等。

糯米中所含的淀粉几乎是支链淀粉，容易糊化，煮熟后黏性更大。与大米相比，糯米的消化吸收率更快更高，并且本身含糖量也高，所以血糖生成指数也更高，糖友吃了自然不利于身体的健康。

2、带"黏"字的食物

如黏小米、黏豆包、黏（粘）团子……带“黏”字的食物，黏糊糊的，糊化速度快，升血糖能力也强。

3、带"酥"字的食物

如小酥油饼、凤梨酥、酥油饼、榴莲酥……名字里带“酥”这些食品通常需要添加大量的油脂和糖分，以达到酥脆口感，对血糖和血管健康的影响很大。

4、带"稀"字的食物

一些稀的食物，比如说粥，对于糖友来说，粥或稀饭升糖指数高，容易引起血糖的“大起大落”，所以建议糖友少吃或尽量不吃。

因此，液态及半固态的主食类食品(如稀饭、粥、米汤、面糊、米粉等)糖友都应该尽量少吃或者不吃，避免血糖发生较大波动。