1、饮食摄入是否就是吃得越少越好?
不是。糖尿病是一种慢性病,糖友每天要正常生活、工作,需要提供机体新陈代谢需要的热量,吃得太少保证不了机体正常的营养及能量需求,也有可能产生低血糖昏迷的风险。要根据不同糖友的实际体重、理想体重及工作强度制订相关饮食计划,保证每天摄入充足热量。
2、粗粮怎么吃才好?
粗粮中的膳食纤维需要充足的水分做后盾才能保障肠道正常工作,一般多吃一倍粗粮就要多喝一倍水,所以增加粗粮进食量应该循序渐进、不可操之过急。
3、可以喝咖啡吗?
可以喝适量黑咖啡,不加奶,不加糖。
4、素食是否有益于糖尿病控制?
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,存在着蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素代谢的紊乱。由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗,机体不能很好地控制自身的血糖。
糖尿病的发生与高蛋白、高脂肪、高热量的不良生活方式有很大关系。因此,饮食治疗是糖尿病治疗的基础。来自蔬菜以及粗粮的膳食纤维,可以延缓餐后血糖的升高,豆制品及一些杂豆类的食物血糖生成指数较低,对糖尿病人是有益的。
但糖尿病治疗仪厂家不建议糖尿病人全部素食,长期吃素会使体内缺乏蛋白质、铁、锌等,造成营养失衡。正确的饮食标准是少油、少盐、少糖,营养均衡。