有糖友问糖尿病治疗仪厂家:自从得了糖尿病,主食一减再减,现在每天只敢吃不到一两的主食,有时候甚至只吃半两主食,但血糖反而越来越高了,为什么啊?很多糖友有同样的疑问,今天就来跟大家讲一讲“主食减少,为什么血糖反而升高”。
糖友每天该吃多少主食?
一般来说,糖友每日主食摄入量不应少于3两(150克,生重)。
大部分轻体力劳动的糖友,每天要吃5-6两(250-300克,生重)主食,如果体力劳动高则需要加量。如果不想称重,可以拿一个6英寸的(6英寸=15.24厘米)的餐盘,将餐盘想象成由三部分组成,分别放置蔬菜、主食和肉蛋类,体积比例约为2:1:1。
糖友吃主食要选择“混合模式”:米饭中可参杂藜麦、全麦、荞面、黑米、糙米等混合食用,另外,土豆、山药、红薯、芋头、藕等根茎类碳水含量高,吃这类食物时要相应减少主食量。
糖友要尽可能选择血糖生成指数不高的主食,少吃精加工谷物,全谷类应占总谷类的一半以上。